Bao Mau Mau

02
Mrz
2015
Baomaumau

Unter Ihrem Street Food Label BAO MAU MAU bieten sie hausgemachte gedämpfte vietnamesische Mehlklöße an, die es in verschiedensten Füllungen gibt.

Die beiden Brüder Loc und Dúc Nguyen führen seit über 10 Jahren gleich dreimal in den Restaurants koriander, koriander too ( www.korianderplus.de) und charlie (www.charl.ie) durch die kulinarische Welt Vietnams.

Unter Ihrem Street Food Label BAO MAU MAU bieten sie nun auch hausgemachte gedämpfte vietnamesische Mehlklöße an, die es in verschiedensten Füllungen gibt. Der Banh Bao ist in Vietnam ein beliebte „Street Food“ Spezialität. Der weiche, luftige Knödel wird zu jeder Tageszeit verzehrt, zum Frühstück, als Zwischenmahlzeit oder auch als Hauptmahlzeit.